UN BUEN BOCATA


En España teneis una región que desde tiempos inmemoriales se hacen los bocatas con pan con tomate que si os apetece probar os paso la receta:
. Partir un tomate por la mitad, refregarlo por el pan y añadirle aceite y sal.
. Hacer una cortina con unos trocitos de jamón y taparlo sirviendo bien caliente y ya me direis que os parece.
Simple, barato y delicioso… vamos boccata di cardinale.

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